– Eugeni Alemany, reconocido periodista especializado en gastronomía, fue invitado al plató de ‘Más Vale Sábado’ para aclarar una vez más los ingredientes que nunca deben llevar una paella tradicional valenciana. Esta polémica surge debido a que en redes sociales se han viralizado imágenes de paellas que incluyen ingredientes considerados aberrantes por los puristas.
– Durante su intervención, Alemany hizo énfasis en la importancia de mantener la armonía y la sincronía de los ingredientes en una paella. Para ilustrarlo, mostró una imagen de la “paella canónica”, la cual representa la esencia y la tradición de esta reconocida preparación culinaria.
– El periodista aprovechó el tono casual del programa para bromear sobre las aberraciones que ha presenciado en redes sociales, como paellas con guisantes, chorizo e incluso huevos. Sin embargo, advirtió a aquellos que son muy sensibles, ya que estas imágenes podrían ser provocativas e incluso causarles un infarto culinario.
– En un tono de humor, Alemany realizó un fact checking sobre los ingredientes que realmente deberían llevar una paella. Enumeró cada uno de ellos de manera precisa y concisa, resaltando que la auténtica paella valenciana solo admite ingredientes como el arroz, el pollo, el conejo, el tomate, las judías verdes, el aceite de oliva y, por supuesto, el agua y la sal.
– Esta intervención de Eugeni Alemany no solo ha llevado humor y entretenimiento a los espectadores de ‘Más Vale Sábado’, sino que también ha generado un debate en las redes sociales sobre qué debe o no debe llevar una paella tradicional. Sin duda, la gastronomía sigue siendo un tema de interés y controversia en nuestro país.
“Experto en cerveza. Practicante de twitter de toda la vida. Lector ávido. Organizador. Fanático del tocino. Creador. Típico defensor de la televisión”.