Bimbo QSR hará magdalenas inglesas para McDonald’s France en Aix-en-Provence

Bimbo QSR, presente en Francia desde 1991, es el principal proveedor de panecillos para hamburguesas de McDonald’s France, con alrededor de 3 millones de panecillos producidos al día. Para respaldar el éxito del «Egg McMuffin» que ahora aparece en los menús de los restaurantes McDonald’s durante todo el día, Bimbo QSR ha invertido € 10 millones para instalar una nueva línea de producción dedicada a la producción de pan English Muffins en su sitio web de Aix-en -Provence, inaugurado este viernes 9 de julio de 2021, en presencia de Franck Riester, Ministro Delegado del Ministro de Europa y Asuntos Exteriores, Responsable de Comercio Exterior y Atractivo.

Esta inversión permitirá repatriar a Francia la producción de esta receta realizada hasta ahora en Gran Bretaña y Alemania. Se crearán 30 nuevos puestos a lo largo de 3 años, lo que aumentará la plantilla de la unidad de 80 a 110 empleados. Se pueden producir hasta 100 millones de muffins ingleses cada año en nombre de los clientes de McDonald’s France y Bimbo QSR en Francia y otras partes de Europa. «Basado en el éxito de nuestros ingresos, estamos felices de hacer una fuerte contribución al dinamismo económico y social de los sectores agrícolas franceses y nuestros proveedores», dijo Nawfal Trabelsi, presidente y director ejecutivo de McDonald’s France, en un comunicado de prensa. círculo virtuoso que defendemos, que une a nuestros clientes y proveedores. Se están desarrollando e invirtiendo en Francia gracias a la demanda que hemos incorporado. «

Además de su inversión industrial en Francia, el grupo mexicano Bimbo QSR, líder mundial en el sector de la panadería, también es un motor impulsor del sector del trigo. Junto con McDonald’s France, la compañía desarrolló una cadena de suministro 100% francesa en 2010. Después de integrar el suministro de trigo CRC® en 2019, la compañía gastó, en 2021, el 100% de su producción para McDonald’s France en la harina Label Rouge. Se producirán más de 700 millones de rollos cada año con 32.000 toneladas de harina de trigo Label Rouge, o alrededor del 20% de la producción francesa.