Cáncer de próstata: los beneficios probados de la dieta mediterránea

El cáncer de próstata, el cáncer masculino más común antes del cáncer de pulmón y colon, afecta a 1 de cada 7 hombres.

En Francia, cada año se notifican 55.000 nuevos casos de cáncer de próstata. La edad media en el momento del diagnóstico es de unos 70 años.

El seguimiento diario de una dieta mediterránea puede ser beneficioso para los hombres diagnosticados en una etapa temprana de la enfermedad; es decir, tienen un riesgo menor de progresión del cáncer de próstata. Esto es lo que revela un estudio reciente en Estados Unidos.

Limitar la progresión del cáncer de próstata

En este estudio publicado en la revista Cáncer, los autores analizan los efectos de la dieta mediterránea sobre la progresión del cáncer de próstata en 410 varones.

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Investigadores de la Universidad de Texas en Austin (Estados Unidos) enviaron cuestionarios a estos hombres bajo vigilancia activa de su cáncer.

El estudio tuvo en cuenta factores que pueden interactuar con los efectos de la dieta. Algunos hombres tenían diabetes o estaban siendo tratados con estatinas, moléculas que se utilizan para reducir los niveles de colesterol.

Los participantes se dividieron en tres grupos, según el nivel de adherencia a la dieta (alto, medio y bajo). Después de 36 meses de seguimiento, los resultados mostraron que los hombres que adoptaron la dieta mediterránea tuvieron un curso más favorable de la enfermedad.

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Una dieta probada

La dieta mediterránea, también conocida como la “dieta cretense”, parece haber demostrado sus beneficios en la prevención de enfermedades cardiovasculares.

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Bajo el escrutinio de los investigadores desde la década de 1950, esta práctica dietética consiste en promover el consumo de frutas, verduras y cereales, moderar el consumo de lácteos y limitar las carnes rojas y el pescado.

Esta dieta, también conocida por sus propiedades antiinflamatorias, es buena para la salud porque aporta un rico aporte de fibra, antioxidantes y vitaminas.

La dieta mediterránea también ayuda a bajar los niveles de colesterol, gracias a su buen contenido en ácidos grasos monoinsaturados (aceite de oliva) y escasa cantidad de ácidos grasos saturados.

Queda por ver si se observarán los mismos efectos en grupos de pacientes más grandes y diversos, y en hombres con mayor riesgo de cáncer de próstata.

Fuentes

Cáncer – Adherencia a la dieta mediterránea y progresión del grupo de grado en el cáncer de próstata localizado: una cohorte de vigilancia activa

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