Descubren una muestra viva de covid-19 en envases congelados

El hallazgo sugiere que el virus puede sobrevivir en las cadenas de suministro de frío.

BEIJING.

Autoridades sanitarias del China qué ellos investigan un brote reciente del COVID-19 anunciaron el descubrimiento de una muestra viva del coronavirus en un embalaje del comida congelada, un hallazgo lo que sugiere que el el virus puede sobrevivir en redes de suministro del frío.

Él sábado, él Centro chino para el control y la prevención de enfermedades (CDC) informó que había encontrado oligoelementos del vivir covid-19 en el embalaje exterior del bacalao congelado en el Ciudad costa este de Qingdao, que marca el primera vez que una coronavirus vivo en el fuera de del productos refrigerados.

Los investigadores estaban investigando el origen de un grupo reciente de casos relacionados con un hospital en Qingdao.

Anteriormente se habían encontrado rasgos genéticos en muestras de alimentos congelados, pero antes no se había aislado ningún virus vivo.

Está comprobado que el contacto con el embalaje exterior contaminado por el nuevo coronavirus puede provocar infección ”, informó el agencia en un comunicado en su sitio web, sin especificar el origen del lote.

China, que hasta el brote de Qingdao no había registrado un nuevo caso local durante 55 días, fue uno de los pocos países que informó una posible transmisión a través de alimentos congelados.

Cuando Beijing tuvo un segundo brote en junio después de que el virus se contuvo en gran medida, los funcionarios sugirieron que el nuevo grupo podría provenir de salmón importado.

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Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades de Estados Unidos dijeron que no había evidencia de que “la manipulación o el consumo de alimentos esté asociado con el covid-19”.

Nueva Zelanda descartó la posibilidad de que una de sus primeras infecciones ocurriera en un refrigerador.

Casos anteriores

En agosto, China aumentó los requisitos de inspección para importar productos congelados después de que se encontraron rastros del virus en alitas de pollo congeladas en Brasil.

Los investigadores también detectaron el virus en camarones importados y otros moluscos congelados.

El CDC no aclaró si el brote en Qingdao fue causado por el envasado de alimentos congelados.

El brote, el primer caso transmitido localmente en casi dos meses, se remonta a dos trabajadores portuarios inicialmente diagnosticados como asintomáticos, quienes, según informes, infectaron a otros 12 en un hospital.

No estaba claro si los estibadores contrajeron el virus de los envases de alimentos congelados.

Aun así, las autoridades chinas han advertido a cualquiera que manipule productos congelados que no tenga contacto directo con los productos.

El CDC dijo que no hubo casos de consumidores que contrajeran el virus y que el riesgo es bajo, pero algunos residentes han comenzado a pedir una prohibición temporal de la importación de alimentos congelados.

El CDC informó que, de un total de 2,98 millones de muestras de envases de alimentos, los investigadores encontraron 22 muestras con un resultado positivo.

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