El botón ‘agregar 30 segundos’ del microondas ofrece un escape de la fría precisión digital

El microondas es una herramienta de cocina diseñada con precisión. Marque cuánto tiempo necesita que su comida se caliente en un microondas, y eso es lo que hará; ni más ni menos.

Pero, a pesar de toda la precisión que gobierna el microondas, y que el microondas intenta imponer a nuestra comida y nuestra cocina, la realidad es que las cosas no se pueden organizar de esa manera en una cómoda caja digital. La vida no es binaria, por eso muchas microondas cuentan con un botón de «agregar 30 segundos» para darnos a los humanos el espacio de maniobra que necesitamos dentro de números que de otra manera serían invencibles en el reloj de cuenta regresiva.

Es un botón que está casi en oposición de un hombre de las cavernas a la funcionalidad deseada. En lugar de calcular la cantidad perfecta de tiempo para recalentar o cocinar su comida, la mejor manera de usar un microondas en la vida real es simplemente forzarlo a encenderse y continuar hasta que crea que la comida está lista. ¿Y si no lo es? Bueno, acaba de agregar otros 30 segundos.

Los microondas son casi omnipresentes en las cocinas de hoy y son comparativamente de alta tecnología en comparación con una estufa u horno, que se han mantenido prácticamente sin cambios en sus funciones básicas durante siglos. La tecnología básica es simple: las microondas emiten ondas de radio para agitar las moléculas de agua en la comida, creando calor, transformando así la pasta sobrante o la cena congelada en un banquete de fácil acceso.

Cuando cocinas con un horno o una llama abierta en tu estufa, hay un elemento de imprevisibilidad incorporado. A veces, este lote de cookies necesitará un minuto extra; a veces los huevos se queman porque sobrestimó el tiempo que tardaría en cocinarse. Es difícil poner la mayoría de las recetas o alimentos en una caja científica exacta.

Y, sin embargo, esto es lo que intentamos hacer con el microondas. No es casualidad que la mayoría de los alimentos para microondas estén prefabricados: generalmente algo que proviene de una caja, con horarios y direcciones específicos, o sobras sacadas del refrigerador, los restos de una comida anterior se convierten en un espectro propio. .

Pero el botón «agregar 30 segundos» es una grieta en la fría armadura digital del microondas, un área de control que permite a los usuarios ir más allá de su tiempo designado, para escapar unos segundos más para lograr resultados perfectos. Es un recordatorio de que la vida no siempre es precisa o predecible, y que el tiempo Sus De su lado.

Porque a veces, unos segundos extra pueden marcar la diferencia.