¿El café te hace perder peso según la ciencia?

El café puede ser un verdadero aliado para mantenernos en forma durante todo el día. Pero también puede ser una buena alternativa para ayudarnos a perder algunas calorías. De hecho, varios estudios científicos han demostrado que esta bebida puede facilitar la pérdida de peso. Te lo explicaremos todo.

¿El café te hace perder peso?

Perder peso mientras bebes tu bebida caliente favorita, ¿es posible? ¡Sí, gracias al café! Por qué ? Sólo porque cafeína ayuda a facilitar el proceso de termogénesis, ver: la producción de calor del cuerpo. Como resultado, la cafeína aumenta el gasto energético y, por tanto, elimina las pequeñas calorías (incluso en reposo).

Un estudio científico publicado en la revista Revista de alimentos funcionales De esta forma se demostró que el consumo de café puede ayudar a adelgazar y limitar la acumulación de grasas. Sin embargo, las pérdidas de calorías son mínimas: solo 50 calorías por 200 mg de cafeína absorbida.

Por otro lado -preferimos precisarlo- para disfrutar de estos beneficios, obviamente es necesario consumir tu café sin leche y, sobre todo, ¡sin azúcar!

beber café antes del deporte

Los efectos de la cafeína sobre nuestro peso también serían mucho más notorios antes de la actividad física, como destaca un estudio español, publicado en enero de 2021, en Revista de la Sociedad Internacional de Nutrición Deportiva. «Los resultados muestran que consumir cafeína 30 minutos antes del ejercicio aumenta la oxidación de lípidos, independientemente de la hora del día», dijo un científico que participó en este estudio.

Además, esta investigación también muestra que la hora del día sería importante. De hecho, la cafeína facilitaría la eliminación de grasas por la tarde que por la mañana.

Como habrás entendido, el café puede ayudarnos a quemar calorías. Sin embargo, por un pérdida de peso duradera, no hay ningún misterio: es necesario apostar diariamente por una dieta equilibrada y variada. Y no olvide hacer ejercicio con regularidad.