¿Cuántas tazas de agua se necesitan para una taza de arroz ?, fue la pregunta que mantuvo a la mitad de los candidatos al “MasterChef México “, pero el resultado, según el productor Hernán Albarenque, es haber logrado el “casting perfecto” para el espectáculo.
Junto a las mesas donde los concursantes terminaron de cocinar, Hernán observa con orgullo lo que hay detrás de lo que se verá en la pantalla: luces, cámaras, un equipo que pone las mesas, videógrafos y una caja que contiene copias de maíz Jala, endémico de Nayarit. , tema del programa a grabar.
“Es la primera vez que tengo un casting sin errores, perfecto, es un universo increíble de mexicanos; No rendirse hace que estas 20 personas que entraron en un ‘MasterChef 2020 ‘ Ser único “.
Un médico, un observador de aves, un exsoldado, un comerciante de La Merced, el hijo del futbolista Cuauhtémoc Blanco (Cuauhtémoc Blanco Jr.) y un ama de casa son algunos de los competidores que intentarán convertirse en los mejores chefs, pero también en los personajes favoritos del público.
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“Tenemos un coctelero, Israel Díaz, que va a preparar unos tragos para que los chefs tomen la decisión más cruel del día. No tenemos miedo de nada, no tenemos miedo de ver lo que discuten Joserra, Betty y Adrián. Al final, tienen que aceptar enviar a alguien a casa, no nos avergüenza lo que tienen que decir para que la gente pueda ver hasta el rincón más inexplorado ”, dijo el productor, quien aseguró que el público podrá seguir toda la discusión en las redes sociales.
En la pandemia. Durante el programa, los concursantes se alojarán en una vivienda temporal, justo en la zona donde se ubican los foros, en la que deberán permanecer. Antes de que comenzara el rodaje, se probó la producción COVID-19 para descartar que tanto competidores como conductores, cocineros y equipos de filmación estuvieran infectados.
“En el casting tuvimos dos casos positivos, una de las personas se recuperó, pero la otra no tiene síntomas y no pudo venir porque sigue con la prueba positiva”, dijo Hernán.
También habrá, por primera vez, dos competidores extranjeros que llevan muchos años residiendo en el país.
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Ante el contingente sanitario por el coronavirus y la imposibilidad de realizar su trabajo como es habitual este año, los cocineros agradecen un escaparate como este.
“Tuvimos que cerrar muchos meses, nos costó mucho dinero. Yo tengo dos restaurantes e iba a abrir otro, pero por eso no pude, me iba a quedar aquí en la ciudad. Sobrevivimos gracias al programa, con ese dinero, pérdidas, gastos, deudas están cubiertas, no ganamos dinero pero al menos no estamos perdiendo ”, dijo el chef Herrera.
Betty tuvo que afrontar esta pandemia con 60 empleados.
“Mi restaurante está dentro del hotel Garza Canela, en el puerto de San Blas, y ha sido muy difícil porque no solo se canceló, sino que se cancelaron dos proyectos de vida. Ha habido un compromiso con mi equipo de trabajo porque los hemos mantenido a todos en sus puestos ”.
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Para Joserra, la crisis ha sido muy severa, pero ha logrado afrontarla con sus cinco tiendas, cuatro en la Ciudad de México y otra en Los Cabos.
“Gracias a Dios tengo mi foto completa, todo el mundo tiene quince días, es necesario tener un colchón para este tipo de situaciones”, enfatiza.
Israel Díaz, el mixólogo miembro de esta temporada, está más que feliz de agregar algo muy importante a la hora del almuerzo: bebidas.
“Vamos a hacer muchas bebidas que han posicionado a México como un lugar con bebidas artesanales antiguas”.
Como en ediciones anteriores, será Anette Michel quien dirigirá este barco, que abre el viernes 30 de octubre, a las 19:30 horas, en Azteca UNO.
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