La prohibición del gobierno desencadena la guerra del queso con los empresarios

La decisión del gobierno de suspender la venta de 23 quesos son dos yogures de las 19 marcas que no cumplieron con la normativa es una acción “histórica” ​​con la que la nueva Ley de Infraestructura de Calidad en beneficio del consumidor, dijo el jefe de Profeco, Ricardo Sheffield Padilla.

Defendiendo la medida, dijo que la nueva ley se aplicó para evitar el engaño.

“Como es el caso de algunos yogures o supuestos quesos, o quesos con etiquetas equivocadas, estamos ante la primera aplicación de la nueva ley”, dijo durante la inauguración de la Expo Antad Alimentaria México 2020.

Explicó que la acción permite abrir una nueva puerta en la defensa del consumidor a través de la información como un instrumento “que nos fortalece”.

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La Ley de Infraestructura de la Calidad, publicada el 1 de julio de 2020, en su artículo 3, inciso XI dice:

“Ordenar la suspensión o prohibición de la venta de bienes, productos y servicios, incluida la inmovilización para evitar su venta, así como establecer medidas para proteger a los consumidores de bienes, productos y servicios de los cuales exista incumplimiento de la Normas oficiales mexicanas “.

Para Sheffield, el artículo 3 se aplicó cuando se emitió la declaración el 12 de octubre, en la que el Ministerio de Economía y Profeco anunció que se suspendió la comercialización de quesos de determinadas marcas.

Consta de 23 quesos de las marcas: Fud, Nochebuena, Premier plus, Zwan, Caperucita, Precissimo, Burr, Frankly, Selecto Brand, Galbani, Lala, El Parral, Portales, Walter, Sergeant, Covadonga, Aurrera y Philadelphia, y Danone Yogures Bene Gastro y Danone natural, para beber.

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La decisión se basó en el hecho de que afirman ser quesos a pesar de tener grasas vegetales, tener proteínas lácteas con caseínas sin detallar, o dar menos contenido.

Datos de la firma Euromonitor indican que el consumo de quesos nacionales supera las 400 mil toneladas y, en promedio, una persona consume seis kilogramos al año.

México es uno de los 10 principales países productores de queso y los más populares son Oaxaca, Manchego y Pan.

Las empresas rechazan la prohibición de los lácteos


Las empresas Lala, Mondelez, Danone y Fud rechazaron la prohibición de comercialización de lácteos impuesta por la Fiscalía Federal (Profeco) e informaron que discuten con la autoridad para demostrar que los alimentos cumplen con la ley.

En forma individual, indicaron que cumplen con la normativa y manifestaron que la suspensión de autoridad es infundada y afecta la reputación de las marcas.

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“Esto crea sorpresa y perplejidad para nuestra empresa, ya que es infundado y daña la reputación de nuestra marca. La autoridad no notificó a la empresa a su debido tiempo el inicio del trámite administrativo de esa orden ”, explicó Mondelez.

Agregó que tienen constancia de que el laboratorio Profeco, el 25 de septiembre, dio a conocer resultados favorables del estudio de calidad que realizó a su producto, validando así el cumplimiento normativo.

Lala agregó que las declaraciones de Profeco en su número de abril de la revista se refieren a que no se indicó claramente el país de origen del producto, cuestión que se abordó y resolvió en tiempo y forma.

Fud México dijo que sus productos cumplen con las regulaciones y que todos sus quesos son 100% lácteos. Según la marca, se contacta con la autoridad para confirmar el cumplimiento de lo que se indica en su etiquetado.

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Danone dijo que, dada la prohibición, el etiquetado ya ha sido corregido, cumpliendo así con la recomendación de la autoridad.

Soporte empresarial


La decisión de suspender la venta de diversas marcas y tipos de quesos y yogures entrega de manera irresponsable datos inexactos y daña la reputación de las empresas, dijo el presidente de Coparmex, Gustavo de Hoyos.

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