No, no es Yucatán, sino Yacatán, que además de vocal, es el nombre de un estado mexicano! Pero el propósito sigue siendo el mismo: ¡un viaje gastronómico mexicano en un ambiente festivo y de ensueño!
Un restaurante festivo y compartido
Aquí estás en esta nueva tendencia que apareció en París no hace mucho y que comenzó con la Sociedad de París y toda su variedad de restaurantes festivos (Cocotte, Mum, La Girafe, Gigi…)
Este no es una excepción y nació en la rue Pierre-Charron, a tiro de piedra de los Campos Elíseos.
¡Cualquiera que conozca Tulum en México no se queda fuera y encontrará este espíritu navideño muy popular entre los turistas allí!
Un viaje sensorial y gustativo con toques mexicanos
Aquí, Yacatán ofrece un viaje sensorial y gustativo, con toda una gama de cocteles de la casa, entre ellos Tijuana, un Tiki con sabores latinos o vodka de manzana al estilo sudamericano, tequilas por supuesto, pero también platillos para compartir basados en recetas mexicanas.
Los amantes del ceviche, los tacos de guacamole, las quesadillas o el chili con carne estarán encantados.
¿Guacamole, carne asada o quesadillas?
Disfrutamos la quesadilla de Queso, una tortilla cheddar, con pico de gallo y crema fresca, que se come con la mano, sin ofender, continuamos con una Tostada de camaron, una tortilla crocante, cubierta con guacamole y langostinos, cilantro, limón, cebolla, luego un buen ceviche de atún (acompañado de palta y licks de tigre. El guacamole traído en un bol de madera se prepara frente a ti (en realidad solo machacado con un mazo). Las presentaciones son pulcras y sobre todo creativas como estas de carne y pollo. brochetas que se sirven en una mini barbacoa de carbón.
En cuanto a la decoración, el ambiente es íntimo, con una iluminación tenue y un ambiente lounge.
Servido por su recibidor con motivos aztecas, el comedor ofrece una atmósfera onírica y misteriosa.
Mesas de madera, hilera de bancas y sillas de madera marrón, apoyadas en paredes revestidas de madera estriada, tótems y flores mexicanas, suculentas exóticas, en el techo una enorme cruz luminosa, todo con neones rojo fuego que instalan una atmósfera de fuego al son de electro y deep house!
¡Todos los jóvenes dorados se apresuraron a convertirlo en su cuartel general, y por una buena razón! ¡Aquí las noches son más cálidas que los días! Vamos
Por Katia PELEGRINO
revista de lujo
¡Un restaurante que se convierte en happy hours festivos a partir de las 21:30h!
Precios Triangle d’Or, buena presentación creativa y buenas carnes.
68 rue Pierre Charron, 75008 París
Temperatura: +33 1 76 39 14 0
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