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¿Cómo es la Navidad en México?

En el Trópico de Cáncer, las coníferas rara vez se encuentran, por lo tanto, en el México, los árboles son de plástico y se pueden desmontar. A veces también decoramos una planta tropical. Segundo país del mundo en número de católicos, con casi 100 millones de fieles, México celebra la Navidad como ninguna otra celebración religiosa.

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Bajo las bolas de un árbol o sobre un mueble de la sala, las cunas mexicanas merecen un desvío por su creatividad y colores. Cuando los santones no son de porcelana o plástico, muy cercanos al kitsch, a menudo encontramos personajes de la Biblia al más puro estilo sincrético: figuritas de terracota de la Virgen María, José o los Reyes Magos de piel oscura., Vestidos con ropas de colores. como los pueblos indios.

El ritual de las posadas

Los mexicanos comienzan temprano las festividades, con el posadas. Suelen tener lugar todas las noches desde el 16 de diciembre hasta Nochebuena. Los niños en procesión van de puerta en puerta cantando himnos, pidiendo refugio (posada) a los habitantes, en referencia a María, en busca de un lugar para traer a Jesús al mundo. Los católicos más fervientes acudirán a la misa de medianoche o al día de Navidad; en México, el 25 de diciembre es principalmente una festividad religiosa.

¿Cuál es la comida tradicional navideña en México?

La cena del 24 de diciembre es similar a la que se prepara en Francia con aves de corral como pollo en salsa la mayor parte del tiempo.

Pero los mexicanos también tienen una comida festiva propia de su cultura indígena: desde la Ciudad de México hasta el sur del país, los pueblos indígenas preparan el Romerito navideño : desde chelita (“Una planta similar a la espinaca silvestre”) marinada en una salsa de cacao, pimienta y especias llamada lunar, servido con albóndigas de camarones. Y una de las tradiciones es la recalentado, la “recalentada”: el 25 de diciembre, todavía en pijama y despeinados al levantarnos de la cama, recalentamos las sobras del día anterior para terminar los platos. El objetivo: ¡no dejes nada en la nevera!

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Agata Ferrera
Agata Ferrera
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