Los precios de los refrescos en México están aumentando, pero el consumo también está aumentando

• Coca-Cola es la marca más popular en México y el mundo.

• México es el país que más refrescos consume, 40% más que en Estados Unidos

• El consumo de bebidas azucaradas hace que tengamos un 15% más de probabilidades de sufrir obesidad.

La Universidad de Yale reveló el año pasado que México es el país que más refrescos consume del planeta. Su estudio señaló que un mexicano consume hasta 163 litros al año, en promedio, lo que sería un 40% más que en Estados Unidos, que ocupa el segundo lugar en el consumo de estas bebidas. Esto a pesar de que los precios de los refrescos en México han aumentado en los últimos meses. La situación no debe tomarse a la ligera, ya que este tipo de productos conllevan a enfermedades fatales como la diabetes, ya que busca alertar el nuevo etiquetado implementado recientemente en el país.

Para hacer la situación más escandalosa, se estima que siete de cada 10 niños en comunidades rurales consumen refrescos en el desayuno, mientras que entre 1999 y 2006 se triplicó el consumo de refrescos entre los adultos en México. Todo esto hace que tengan un 15% más de probabilidades de padecer obesidad, la principal causa de diabetes y otras enfermedades que están creciendo como epidemia en todo el mundo.

El Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología de México (Conacyt) garantiza que Chiapas es el estado que más bebe Coca-Cola, que es la bebida de este tipo más consumida en México. Esto significa que Chiapas sería el primer lugar del mundo en compras de refrescos.

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Un estudio reciente de Feebo México encontró que el 99% de los mexicanos consumen refrescos, la mayoría de ellos varias veces a la semana y luego «a diario». En cuanto a los sabores, como ya se mencionó, el favorito es el de cola, seguido de manzana, sangría y limón. Por marcas, Coca-Cola ocupa el primer lugar, detrás de Pepsi y Peñafiel.

A nivel mundial, según datos de Statista, este mercado ganó $ 448 mil millones en 2019. Esto crecería 4.7% anual hasta 2023, según las proyecciones en este sitio web. Coca-Cola es también la marca más popular del planeta, con un valor de 68 mil millones de dólares, en segundo lugar se ubica Red Bull, superando a Pepsi, en tercer lugar.

El nuevo etiquetado se implementó en México este año para reducir el consumo de comida chatarra, o al menos para dar una advertencia más directa, clara y visible a los consumidores. «Exceso de calorías», «Exceso de azúcar» y otras leyendas se pueden ver en los productos de Bimbo, Sabritas y, por supuesto, Coca-Cola. Durante muchos años, estas marcas, entre otras, se vendieron en México con anuncios que algunos consideran engañosos y dirigidos a los niños, que son los que más sufren las consecuencias de este tipo de alimentos. Es por eso que el nuevo etiquetado advierte claramente que estos productos no están recomendados para niños. Asimismo, Oaxaca prohibió recientemente su venta y otra comida chatarra a menores. Tendríamos que esperar y ver si estas medidas ayudan a reducir el consumo de refrescos.